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黄原胶生产工艺

  • 发布者:芸豪科技
  • 时间:2019-09-02
  • 点击数:

1. 工艺流程

 

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2.  工艺过程:

2.1. 菌种制备:将菌种在种子室内经过斜面活化、摇瓶种子培养后,将种子移到1级种子罐扩大培养,经过一段时间的培养,再移到2级种子罐扩大培养。

2.2. 发酵:菌种在种子罐内经分级培养后,接种到发酵罐中,在30℃条件下通气、搅拌,发酵时长为48~60h

2.3. 发酵液处理:经过滤及超滤浓缩法预处理除去菌体细胞和各种不溶性杂质,使黄原胶中不再含活性的菌体细胞、影响产品质量的不溶性杂质和色素等,并对发酵液进行浓缩;

2.4. 沉淀反应:加入可溶于水的有机溶剂乙醇等静置6小时左右使黄原胶沉淀下来。

2.5. 洗脱及脱水:沉淀得到的黄原胶,加入酒精洗脱,洗脱周期为4h;经洗脱后的黄原胶用自动碟式离心机脱水。

2.6. 干燥:洗脱分离后含水18%左右,用真空干燥机干燥后水分降低至13%其干燥速度快,温度低,能保证生产质量。

2.7. 破碎、包装:干燥后的黄原胶经粉碎机粉碎、筛分后,再经包装后即得到成品黄原胶。

2.8. 乙醇回收:洗脱所用的废乙醇经过蒸馏塔蒸馏后再次进入系统使用。